Oma8

Ein Hefeteig wird besonders geschmeidig und lässt sich besser verarbeiten, knetet man einen Esslöffel Öl unter.

Ein paar Tropfen Zitronenöl auf einem Wattebausch bewirken, dass Bad und Toilette angenehm frisch riechen.

Ein Tellerchen mit gemahlenem Kaffeepulver beseitigt nach kurzer Zeit unangenehmen Geruch im Kühlschrank.

Eine Mischung aus Wasser und Zitronensaft in einer Sprühflasche ersetzt teures Raumspray.

Eine Prise Salz an süßen Gerichten verstärkt das Aroma ebenso wie eine Prise Zucker an salzigen Speisen.

Eine Schokoladenglasur hält Rührkuchen viel länger frisch. So schmeckt er, selbst angeschnitten, auch noch nach Tagen gut.

Endiviensalat schmeckt auch als Gemüse köstlich: in Streifen schneiden, einige Minuten mit etwas Speck und Butter dünsten.

Obstessig verleiht Salatsoßen einen fruchtigen, frischen Geschmack.

Essigsocken gegen Fieber. Relativ bekannt sind Wadenwickel bei Fieber. Anstelle der Wickel kann man aber auch einfach Baumwollsocken verwenden, die man zuvor in kaltes Essigwasser getaucht hat. Über die nassen Socken werden dann längere, trockene Strümpfe gezogen. Bei Bedarf kann diese Behandlung zwei- bis dreimal wiederholt werden.

Farnkraut gedeiht prächtig, wenn es einmal pro Monat mit Schwarzem Tee gegossen wird.

Fisch lässt sich leichter schuppen, wenn er zunächst in warmes und danach in kaltes Wasser getaucht wird.

Fisch wird zarter und verliert seinen Fischgeruch, gibt man in das Kochwasser etwas Milch.
Fischgeruch in der Küche beseitigt man ganz einfach, in dem man einige Tropfen Zitronensaft auf die noch heiße Herdplatte träufelt.

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